「ドライマンゴーをヨーグルトに一晩漬けておくと、マンゴーがぷるぷるになっておいしい」というのは、結構有名ですよね。 ブルガリアヨーグルトに漬け込んでみました。 21時間ほど経ったものです。水分が減って、膨らんだマンゴーが顔を出しています。ヨー…
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