40で生まれ変わる

40才からの楽で気ままな生き方を模索するブログ

料理

台風がくる。

明日は台風のため14時出勤なりいっぱい寝よう… 朝昼ごはんも用意済 さっき食べた写真(笑) これがなかなかおいしい ナン 2枚入り 139円 カレー 4袋入り 278円(1袋69.5円) 1食 208.5円 ビヒダスヨーグルト+牛乳=ラッシー も添えて やっぱり、ナン&カレー…

ピロリ菌除菌はじめました。

ピロリ菌 今週から、ピロリ菌の除菌を始めた。 5月24日 夕食後 から開始。 それの副作用かわからないけど、ずっと頭痛と眠気と疲労・倦怠感でフラフラしていた。 今やっと正常に戻ってきた。 遅い夕飯後、7回目の投薬完了。 それから30分後、なんだかまた頭…

意外と楽しい一人飲み。

たまに家でお酒を飲む。 お酒は好きな方だけど、あまり飲まない。 家で飲むこともほとんどない。 飲み会で飲むくらい。 その飲み会も今はほとんどないので、今はたまに家で飲む。 量は200~350ml程度。 チューハイならスナック。 ビール・発泡酒ならクラッツ…

母から荷物が届いた。早速料理する。肉詰めしいたけ・ピーマン。

ある日、母から電話がかかってきた。 荷物を送った、明日届くという。 明日はちょうど不在だ。困ったな。 追跡番号を聞いて、ネットで配達時間帯変更をした。 翌晩、荷物が届いた。 ダンボール箱に野菜と果物と米がぎっしり。 野菜の下に、りんご、柿、かぼ…

ドライマンゴーを漬けておいたヨーグルトに○○○を投入すると×××になる!

「ドライマンゴーをヨーグルトに一晩漬けておくと、マンゴーがぷるぷるになっておいしい」というのは、結構有名ですよね。 ブルガリアヨーグルトに漬け込んでみました。 21時間ほど経ったものです。水分が減って、膨らんだマンゴーが顔を出しています。ヨー…

シチューって簡単。

最近、野菜が安くなってうれしいです。 安いというか、通常に戻ってきた感じです。つい買いすぎてしまいます。 100%自炊で毎日料理しています。 食費は月1万円弱。でも今月は野菜や調味料やお菓子など買いすぎてすでに1万円超えています。もう今月はあまり…

夏野菜が安くてうまい。

このところ、野菜が安くてうれしい。特に夏野菜が。 トマト 小ぶり4コで170円 キュウリ 4本で97円 ナス 4本で108円 春菊 108円(夏野菜ではないが) 野菜大好き。うまいうまい。 トマトとキュウリは乱切りにして塩・コショウ・酢・オリーブオイルをかけて混…

たのしい、おいしい、サンドイッチ。

おそようございます。 昼に寝て、夕方に起きました。 順調に昼夜逆転です。 朝ごはん、いや、夕ごはんになるのかな? 早速ごはんの用意を。 ホットドッグ用のロールパン(6個入 99円)があるので、 ホットドッグを作ろう。 あ、でも、ウィンナーがない。 じ…

夜のロールキャベツ

夜中に・・・ ロールキャベツを作りました。 半分はハンバーグにして、弁当のおかずに。 タネ、同じだからね。 7つ作って、3つをペロリと。 全部食べられるけど、我慢だ。 残りは明日レンチンして食べます。 楽しみだ・・・